Mısır lezzetli olduğu kadar oldukçada faydalı bir besindir. Peki mısırın faydaları nelerdir? Anavatanı Güney Amerika olan ve bir koçana dizilmiş sarı taneleri ile gözlerimize bayram ettiren mısır, lezzeti ile de damak zevki yaratmaktadır. Oldukça faydalı bir besin olmasının yanı sıra yemeklerde de kullanılmakta ve farklı pek çok kullanım alanına sahip durumdadır. Yağı, şurubu, unu ve ekmeği de mısırın faydaları saymakla bitmez. Tam bir vitamin deposu olmasının yanında oldukça besleyici ve lezzetli olması da mısırı hayatımızda vazgeçemediğimiz gıdalardan biri yapmaktadır. 1-Yüksek Lif: Lif açısından zengin olan gıdalar hayatımızda oldukça büyük öneme sahiptirler. Mısır liflerin yanı sıra fosfor, magnezyum, patatonik asit, folat, B3, B5 ve C vitaminlerini bulundurmaktadır. Sadece bir bardağı ile vücudumuzun günlük ihtiyacı olan vitamin, mineral ve lifleri sağlaması da mısırın hayatımızdaki yerini sağlamlaştırmaktadır. 2-Kalp Sağlığı: Mısırın sağlığa katkısı tartışılmaz bir gerçektir. İçerdiği lif ve vitaminler özellikle de kalp sağlığı açısından büyük önem taşımaktadır. Kalp sağlığını koruma görevi bulunan mısır aynı zamanda da kalp problemleri ile savaşmakta ve kalbi korumaktadır. İçerdiği folat ile yüksek kolesterol seviyesini düşüren mısır bu sayede de kalp için önemli faydalar sağlamış olmaktadır. 3-Kanser: Pek çok kansere olumlu etkiler sağlaması ile öncelikle kanserden korumaktadır. Sonrasında ise kanser hastalarına tedaviye destek olan bir takviye sunmaktadır. Beta- kriptozantinden zengin olan gıdaların tüketilmesi akciğer kanseri ile savaşmak için yardım sağlamaktadır. Mısır da beta- kriptozantin açısından oldukça zengindir. Bu nedenle de özellikle akciğer kanserine karşı koruma sağlamaktadır. 4-Beyin: Mısır tiamin açısından da oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Enerji üretimini ve hafızayı canlı tutmayı sağlayan tiamin ise günlük bir bardak mısır yenmesi ile gereken kadar alınmış olmaktadır. Özellikle de yaşlanmaya bağlı olarak zayıflayan hafıza ve zihin problemlerine mısır ile çözüm sağlanması mümkündür. 5-Bağırsak ve Sindirim: Lif açısından zengin olması dolayısıyla mısır bağırsak ve sindirim problemlerinin de bir numaraları tedavi edicisidir. Kabızlığı ve hazımsızlığı önlerken aynı zamanda da kolesterol seviyesini düzenlemekte ve bağırsak fonksiyonlarını iyileştirmektedir. 6-Diüretik: Düzenli olarak mısır yenmesi, eliminasyonu kolaylaştırması nedeni ile sıvı birikimi emilimine yardım etmektedir. Özellikle de ödem durumları ile mücadele en iyi yardımcıdır. 7-Kilo: Özellikle de fazla kilo şikâyetlerinde bulunanların düzenli mısır yemeleri lif nedeni ile kalori yakımına fayda sağlayacaktır. Ayrıca mısırın püsküllerinin kaynatılıp çay halinde hazırlanması ve bu çayın her gün içilmesi de kilo vermeye yardımcı olmaktadır. 8-Mısır Nişastası: Böcek ve arı sokmalarının bir numaralı ilacı mısır nişastasıdır. Böceğin soktuğu yere suda çözünmüş nişastadan sürülmesi hem acıyı dindirmekte, hem şişliği önlemekte, hem de kaşıntıyı almaktadır. Sağlık açısından faydalı ve lezzet açısından da vazgeçilmez olan mısırın faydalarızararları ve tüm detayları ile ilgili olarak sitemize girebilir ve gerekli bilgilere ulaşabilirsiniz.