Çay Demleme Yarışmasının ödülleri dağıtıldı

Rize Ticaret Borsası tarafından Ağustos ayında Rize’de düzenlenen Çay Demleme ve Sunum Yarışması'nda dereceye giren üç yarışmacıya düzenlenen törenle ödülleri verildi.

Rize Haberleri - 2015-12-09 01:55:39

Yarışmada en iyi çayı demleyen Nurcan Koçali’ye 300, 2. gelen Fatma Çalık’a 150 ve 3. gelen Fatma Yanık’a 50 kilogram özel üretilmiş yüksek kalite kuru çay hediye edildi.

Türkiye'de ilk defa 4 sene önce başladıkları etkinliğe önemli bir boyut kattıklarını ifade eden Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan, "Burada standart Türk çayının en güzel demleneceği şekilde arkadaşlarımızla bir yarışma süreci başlattık. Üç bayan arkadaşımızın dereceleri hak etmesi bizleri daha da mutlu etti. Yarışma boyunca yaklaşık bir tonluk bir hediye takdimimiz oldu. Türkiye'de çok güzel çay demlendiğini, bunu en güzel bayanların yaptığını gördük. Bayan arkadaşlarımıza teşekkür ediyoruz" dedi.

Yarışmanın birincisi Nurcan Koçali, katılıp birinci olduğu için mutlu olduğunu ve kazandığı ödülün yarısını ihtiyacı olan kişilere dağıtacağını söyleyerek, "Bir demliğe üç çay bardağı kuru çay koyduktan sonra sıcak bekletilmiş suyu üzerinde gezdirerek döküyorum. Yaklaşık 12 dakika kısık ateşte beklettiğimiz çayı yarım saat içerisinde tüketimini sağlıyoruz. Uzun yıllardır bu mesleği yapıyorum. Sanırım artık elim çay demleme için bir terazi gibi oldu" dedi.

Günün Diğer Haberleri